Щебень гранитный получают путем дробления природного гранита. В карьерах по добыче, гранит представляет собой твердую монолитную скалу, которую взрывают, затем, получившиеся в результате взрыва глыбы, дробят в дробильных машинах, после этого щебень просеивают, разделяя на фракции.